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Lo chef Cesare!
Benvenuti a L'Allegria!
- Un applauso per lo chef César. - Un applauso! Bravo!
Come sta?
E la pasta com'è?
Huguito, com'è andata?
Cinquantaquattromiladuecento pesos.
Bene.
In un anno avremo ripagato il prestito.
Tranquillo, andrà tutto bene.
Ehi, ma dove vai con quella camicia nuova?
Alle mie lezioni di mambo.
Anche Huguito verrà.
Alle sette, di domenica? Che palla.
Ho ancora una vita sociale.
E io ho ancora una famiglia.
- Quindi, ciao. Riposatevi. - Mambo!
- Ciao, papà. - Ciao, come stai?
- Bene, e tu? - Bene.
- Che fai? - Beh, facevo i compiti.
Sai che i vicini hanno preso un pappagallo?
- Un pappagallo? - Sì. E parla pure.
Ehilà!
Ciao.
- Come stai? Com'è andata? - Bene. E tu?
- Benissimo. - Fantastico.
Contento per le vacanze in vista.
- Già. Indovina cos'ho fatto? - Che?
Ho aggiunto Vienna e Praga al nostro viaggio in Europa.
Ok.
- Grandioso, no? - Sì.
- Dopo ne parliamo, ok? - Ok.
Facciamo due passaggi?
Dai. Andiamo.
- Anch'io! - Vieni!
- Sì? Metto le scarpe e arrivo. - Bene.
Dai. Ti batterò.
- Pronto? - Sì.
Vai!
Così, fatti sotto.
Ehi, ascolta.
Devi studiare l'altro giocatore. Scoprire cosa vuole.
- Non lasciare che ti sorprendano, ok? - Sì.
Ok, papà, ma non toccarmi i capelli.
Alla tua amica Lupita non glielo dici, vero?
- Come sai che mi piace Lupita? - Come lo so?
Sono tuo padre! So tutto di te!
Invitala alla tua festa.
- Ok. - Invitala.
- Lo farò. - Sì, bravo.
- Di chi parlate? - Di nessuno.
- Ah, bugiardi. - Vai!
- Che cattivi. - Vai!
Dai, Enrique, tira!
- Pronto? - Ok.
Dai.
Vai!
- Il pappagallo! - Fanculo.
- Ma parla benissimo. - Ehi, mamma…
E quel pigiamino con gli animali, che sarebbe?
- Dai… - Si abbina ai tuoi prossimi 40 anni?
- Esatto. - Sì?
I 40 anni sono i nuovi 12.
Come va l'organizzazione della Prima Comunione?
Bene.
- Sì? - Benissimo.
Sì? Ospiti? Musica?
- È tutto sotto controllo. - Perfetto.
Come sempre. Sai come faccio le cose.
Quando ti ho deluso?
- Quando ti ho deluso? - Mai.
Mai.
Questo pigiama risveglia i miei istinti animali.
Ah, sì?
Come se fossi un leone.
Beh, allora mangiami, leone.
Festeggiamo il tuo compleanno?
No. Ho la Prima Comunione di Enrique, il viaggio, tante cose da fare.
Beh, la Comunione è di Enrique.
Amelia sta organizzando il suo viaggio in Europa. E il tuo compleanno?
Ok, ascoltami bene.
Questo tuo essere così dedito alla famiglia, altruista,
finirà per farti esplodere la testa.
Diventerai un eroinomane, un alcolizzato o un fanatico del sudoku.
- Sudoku? - Sì, del sudoku.
- No. - Cambia, Cesare. Cambia.
Come va la tua gastrite? La medicina sta funzionando?
Non molto.
Non funziona perché la butti o la butti perché non funziona?
Senti, la mia gastrite è nervosa.
- Sai quando se ne andrà? - Quando?
Quando andremo io e te da soli a Cancún.
Cancún?
Reggiti forte.
Ci ha invitati la rivista Manjares.
Parteciperemo al Gran Premio dei migliori piccoli ristoranti del Messico.
- Ci hanno scelti? - Eccome!
Cosa?
Grandioso!
Dieci anni finalmente danno i loro frutti!
Signore, chiamata dall'Italia. La sua ex moglie.
Quale delle due?
La signora Sabrina.
La peggiore.
Grazie, Juan Pablo.
Riesci a crederci?
Ho due ex mogli. Entrambe con figli miei che vivono in Italia.
E continuano a cercarmi.
Impara da me. Le mie ex mogli mi adorano.
- Che? - Dai. Rispondile.
Come va? Tutto ok?
César, dobbiamo vincere il concorso di Manjares
perché il premio è di 20.000 dollari.
E la pubblicità che ci faremo se vinciamo.
Sì, la pubblicità va bene, ma sarebbero 20.000 dollari.
Vuoi stupirli con delle pennette al pesto e dentice caramellato?
O solo con una semplice pizza ai carciofi?
Mi piace, ma prima dobbiamo concentrarci perché il premio sono…
- 20.000 dollari. - 20.000 dollari.
Grazie.
Ciao, mamma.
Ehi!
Come stai?
- Bene. - Che bello averti qui.
Campioni a quarant'anni!
Che ne dici?
Che vinciate o meno, è fantastico che vi abbiano selezionati.
È vero.
La tua mezza età risplende di successo.
Tuo padre alla tua età sembrava già finito.
Beh, non lo sembrava e basta,
era davvero finito.
È morto a 41 anni.
Ma tu, invece, stai benissimo.
Sei in salute, mangi bene, fai esercizio.
E sono sicuro che vivrai fino a 100 anni.
No, non gufarmela.
A qualsiasi età arrivi,
vorrei che tu ricordassi sempre una cosa, César.
Cosa?
Se non fosse per me…
Non saresti dove sei né saresti chi sei.
Paolo.
Forse sono vicina all'Alzheimer,
ma le mie frasi più famose le ricordo tutte.
Non sono nemmeno tue.
- E comunque sei in formissima. - È vero, no?
- Stupenda. - Grazie.
- Che? - Il mio pokerino.
Ero venuta solo a salutarvi e a congratularmi con entrambi.
Grazie della visita.
E grazie mille per i consigli che mi hai dato in cucina.
Ci mancherebbe.
Ciao.
Comportatevi bene a Cancún.
- Certo. - E vincete!
C'è il bambino di là.
Zitto. Avresti dovuto chiamare.
- Non puoi presentarti così. - Ma mi mancavi.
No. Zitto.
- Ciao. - Ecco. César!
- Sera. - Lui è Horacio, un vecchio amico.
- Salve. - Come va? Piacere.
- Piacere. - Come va?
Gli amici di mia moglie sono sempre i benvenuti.
Beh, a dire il vero, "amico" non credo sia la parola giusta.
Horacio è stato a lungo fuori.
Ah, sì? Dove? Negli Stati Uniti?
No. Nella prigione di San Rafael.
Dieci anni.
È tanto tempo.
Sono uscito ieri.
E prima di tutto, volevo vedere Amelia.
- E il bambino. - Quale bambino?
Ciao.
Quando ti ho conosciuto, uscivo ancora con Horacio.
Un mese dopo che l'hanno arrestato ingiustamente,
ho capito di essere incinta.
E come sai che è suo?
Per i tempi.
- Hai fatto un test o qualcosa? - Sì.
Horacio era in prigione e tu eri lì.
Grazie.
Chi non ha provato le polpette alla calabrese, non hai mai vissuto.
Gran bella scelta.
Guardate. Il segreto non sta solo
nel marinare la carne di manzo nel Cirò rosso,
ma nel volo.
Nel viaggio aereo che accentua le qualità organolettiche della carne.
Cesare!
Ottima scelta, signorina.
Ne serviamo tre.
Cesare!
Forza.
Cesare!
Allora?
Che faccio?
Come posso andare avanti?
Che farò?
Beh…
César,
dimmi come posso aiutarti.
Non lo so.
Cerchiamo sempre di dare un senso alle cose,
ma perché?
Un giorno ti svegli e punto.
È tutto finito.
Buonasera.
Senti, sono colpi. Fanno male. Lo so.
Mi ha mentito.
Amelia mi ha mentito. Per dieci anni mi ha mentito!
- Lo so, ma… - Ma cosa? Mi ha usato!
Lei voleva la famiglia perfetta e io ci sono cascato come un fesso!
- È stata colpa mia. - Non cominciare.
Perché sei stato un padre eccellente e di sicuro un gran marito.
- Vero, no? - Sì.
Qui, ad avere la colpa di tutto
è quella brutta bugiarda di merda di Amelia.
Ehi,
non dire così.
Brutta bugiarda di merda!
Smettila con quel cazzo di clacson!
Ma sì, smettila col cazzo di clacson!
- Senti, ho un'idea. - Quale?
Perché non parcheggi qui, sali a casa e dormi sul divano?
- Sul divano? No. - Sì.
Senti, domani ti sveglierai meglio
e ti renderai conto di avere un sacco di cose belle nella vita.
Hai famiglia, amici, lavoro.
Tua madre, che è in ottima salute.
Giuro che questa non me l'aspettavo.
Cara Yolanda,
sorella,
amica.
Siamo qui perché tu possa riposare in pace.
Tua madre aveva scoperto del casino con Amelia?
No, non gliel'ho detto.
Bene, meno male.
I MIGLIORI PICCOLI RISTORANTI DEL MESSICO
Che ne pensi dell'hotel?
Carino, mi piace.
César, promettimi per favore che solo per cinque giorni
dimenticherai i tuoi guai.
Avrai tutto il tempo per pensare a Enrique, a Amelia, ai conti in sospeso.
Ma ora, concentrati solo su te stesso e sulla gara.
Chiedo troppo?
- Te lo prometto. - Ok.
- Che fai? - Vieni, amore.
Ehi, l'acqua è fantastica!
Dovresti buttarti.
Guarda! Guarda che belle!
Sì, bellissime.
Come si chiamano?
Non lo so, ma possiamo scoprirlo.
Vorrei portarmele in camera.
Anche io.
Erano le piante preferiti di mia madre.
Piante?
Sì, proprio belle.
Chef Marini!
Signor direttore.
Chef Benavides!
Benvenuti nel mio hotel. Come state?
Da favola! Eravamo qui a guardare le piante.
Oh, sì. Ma lasciate che vi presenti uno dei miei assistenti.
Il signor Ignacio Méndez.
- Piacere. - Altrettanto.
Un gran piacere, davvero.
Ignacio può aiutarvi con tutto ciò che volete.
Non solo col concorso.
Ma con tutto in hotel: servizi, attività, escursioni. Qualsiasi cosa.
Beh, grazie mille.
Bene. Godetevi la giornata
e le piante.
A proposito,
si chiamano Lilium.
Entrambe?
Lilium.
Tutti disporrete della stessa attrezzatura.
Ciò che dovrete personalizzare saranno i piatti.
Verrete esaminati da una giuria di cinque esperti,
tra colleghi stranieri e critici,
e anche da una giuria popolare scelta a sorte ogni sera
e composta da cinque ospiti dell'hotel.
- È chiaro per tutti? - Sì!
Allora, al lavoro!
Chef Marini.
- Posso parlarle un momento? - Certo.
Come state?
Tutto alla grande.
Sono felicissimo che sia lei che lo chef Benavides
facciate parte del nostro gruppo.
Ma devo essere sincero con lei.
Alcuni collaboratori della nostra rivista
non sono convintissimi della vostra partecipazione al concorso.
La fama de L'Allegria è legata al suo concetto,
cucina e intrattenimento.
E così è.
I vostri clienti lasciano il locale affascinati
dalle sue battute,
dalle sue canzoni
e anche dal vostro cibo.
Ma per togliere i dubbi ai miei colleghi,
in quest'occasione, l'unica cosa che conterà sarà la cucina.
Perciò,
niente bat…
battute,
niente canzoni
e niente giochetti.
Non si preoccupi.
Niente giochetti in assoluto.
Glielo prometto.
- Come andiamo coi tempi? - Bene.
Grazie.
Mio caro chef Robles.
È aragosta?
Sì.
È vero che…
l'aragosta è
afrodisiaca?
Beh, spero di no.
Siamo già al secondo turno.
Siamo stati fortunati.
L'aglio si sente troppo.
"Il concetto dell'angoscia, Kierkegaard."
- Ma andiamo! - Ehi, che fai?
"Morte di un commesso viaggiatore, di Miller." Che hai?
- No! Le parole crociate no! - Lasciale.
Sono l'unica cosa che sento di poter fare!
Ok, finiscile.
Ma promettimi che uscirai da questo assetto nichilista
e te la spasserai.
Vediamo.
"Nichilismo" e "spassarsela" non vanno d'accordo.
Senti, signor chef.
La paella è fatta con riso, gamberi, salsiccia,
pesce, pollo, e ciò che vuoi metterci.
La paella ci ha dimostrato che tutto sta bene con tutto!
Va bene. Te lo prometto.
Sentiamo. Dove vuoi portarmi?
Allora, che ve ne pare?
Davvero, Méndez, questo posto è davvero una bomba!
Puoi smetterla di parlare di cose che scoppiano?
Perché guardi quella roba?
Te lo sequestro finché non sarai di buon umore.
- Dammelo! - No!
Goditi il panorama, cavolo!
Ah, che caldo che fa.
Continuerai a fissarmi?
Beh, potrei farlo per sempre.
Non ho fretta.
Insomma, se per te va bene.
Il cenote è lì da migliaia di anni.
Tu, invece,
sei un meraviglioso miraggio che potrebbe sparire in un secondo.
Guarda, un Don Giovanni,
che mescola spudoratezza e poesia.
Che palle.
Secondo lui, la paella con gamberi, pollo e salsiccia
insegna che si può mischiare tutto con tutto.
Su, Selina, andiamo. Dai.
Che c'è?
Arrivo.
Aiutatemi!
- Aiuto! - Che c'è? Che succede?
Tirami fuori, per favore!
- Dai, sbrigati! - Arrivo.
Aiutami!
Aiutatemi!
Aiuto! Fatemi uscire! Qualcosa mi ha morso!
- Ho paura! - Tranquilla, va tutto bene.
- Cos'hai? - Qualcosa mi ha morso.
Non ti ha morso nulla. Sarà stato…
- Che c'è'? - Un serpente!
Calma! Tranquilla.
Tranquilla, ti porto fuori io.
- Non resisto più. - Calmati.
- Tirami fuori. - Ok, con calma.
Piano, di qua.
- Se n'è andato? - Sì, non c'è più.
- Ci sono. - Appoggiati.
Ecco. Ci siamo. Sali.
Sali.
Tutto ok?
Quando t'ho vista, ho detto: "È musicista,
leader di una rock band". Qualcosa così.
- Davvero? - Sì.
Suonavo in un gruppo.
Poi,
ho cambiato vita.
Ho studiato interior design.
A me piacerebbe un sacco fare un corso di interior design.
Insomma, guardarmi dentro, essere zen.
Arredamento di interni.
Scherzavo.
- Sì. - Sì?
Senti, ma tu hai già avuto la grande opportunità della vita?
- Sì. - Sentiamo, racconta.
Quella di essere qui.
Con te.
Oh, che figo.
Scherzavo.
Sei pessima!
Ci sono cascato.
Insomma, ho creduto fossi pazza.
Me la sono proprio bevuta.
Sarà passata più di un'ora, no?
Sì, e io qui con la pazza.
- Sì. - Sì.
Cambi le bende ogni giorno e prenda questo per una settimana.
Dottoressa, è sicura che non mi ha morso nulla?
Perché a me fa male.
- Come se mi avessero morso… - Nessun morso.
Si è tagliata con una roccia.
E lei, con quella storta,
cerchi di riposare per due settimane.
Due settimane?
Buona serata.
Uno viene in vacanza a divertirsi e guarda dove siamo.
Per lo meno a te è andata meglio che a me.
Davvero dovrai lavorare così? Con quel coso?
Ben fatto. Bene.
Ben fatto.
Amico!
- Seconda vittoria! - Sì.
- Salute. - La semifinale ci aspetta.
Siamo stati bravi.
Più che bravi!
Beh, i tipi del Sabor Castellano avevano vinto varie volte.
Non erano così motivati.
- Senti, Cesare, ho una proposta. - Quale?
Come la vedi se andassimo al bar della piscina
e tentassimo di abbordare Selina e Naomi?
No. Scordatelo.
Ok. Come mi vedi?
Bene.
Bene? Beh, ora non mi vedrai più.
Cosa?
Ehi!
Ci vediamo! Ciao, bambino.
- Sul serio? - Sul serio.
Stammi bene!
Non può essere.
Ciao, papà.
Ciao, Quique. Come stai?
Bene. Sto guardando la TV. Annoiato. Vuoi parlare con la mamma?
No, volevo parlare con te.
Come va la gara?
Bene. Benissimo. Abbiamo già superato due turni.
Grandioso!
Senti, papà.
Sei arrabbiato con me?
No, certo che no.
No. È solo che sono stato di cattivo umore.
Ma tu non c'entri niente. Te lo giuro.
È stato tutto complicato. Molto complicato.
Ok.
Ma se continua a esserlo,
cancelleremo la festa per la mia Comunione?
Non lo so. A dire il vero non ne abbiamo parlato.
Sta arrivando la mamma. Devo riattaccare. Ciao!
Che fai a quest'ora? Sono le 22:00.
Non dovresti guardare la TV. Vai a letto.
Ricorda che, ai tuoi tempi,
eri davvero impossibile da controllare.
- Io? - Tu.
Aspetta un attimo. In che senso?
In tutti. Non farmi parlare davanti a lei.
Ehi, Ame, pensavo di fare un'insalata russa per il pranzo di domani,
ma non ricordo se a Horacio piace la maionese o meno.
Sì, credo di sì. Dieci anni fa gli piaceva.
- Sì? - Sì.
Oh, in che situazione mi son messa, Dio mio.
Oh, tesoro.
È la tua vita, cara.
Io non giudico.
Non mi impiccio.
Come ti è venuto in mente, Ame,
di uscire con due uomini allo stesso tempo?
Perché stavi con Horacio e César contemporaneamente.
Questo non si fa.
Che vuoi che ti dica, mamma?
Ero confusa. Non sapevo cosa fare.
Ero una bambina, andiamo!
No.
Non eri una bambina. No.
Avevi già 25 anni compiuti.
Beh,
César era bellissimo ed era sempre attento e gentile.
- Ricordi com'era? Era carinissimo. - Molto sexy.
E Horacio era un idealista e io lo adoravo per questo.
Ha sempre voluto cambiare il mondo,
e, niente, si è beccato dieci anni.
Sì, invece di cambiare il mondo, avrebbe dovuto cambiare avvocato.
Horacio sarebbe uscito di prigione prima o poi. Sì o no?
Quando pensavi di dirlo a César?
Non lo so. È stata una sciocchezza.
No, tesoro mio. Non è stata una sciocchezza.
È stata una stronzata!
Una stronzata!
E per colpa di quella pessima idea,
ti sei rovinata la vita.
Sì.
E ora non sai cosa fare.
Ovviamente, non tornerai con César.
E a quel povero hacker di Horacio,
hai rovinato la vita pure a lui.
Dieci anni di prigione!
E ora che è fuori, non sa come rapportarsi con suo figlio!
Ah, e quasi dimenticavo!
Il povero César.
Il povero César, a cui è caduto il mondo addosso.
Tre navi affondate con un solo colpo!
No. Basta!
- Grazie, mamma. - Di nulla. Ne hai affondate quattro.
Diglielo!
Non state pensando al mio nipotino Enrique.
Mi si spezza il cuore.
Ok, ora basta. Cosa dovrei fare adesso?
Non lo so, tesoro.
Come ti ho detto prima,
è la tua vita.
La tua vita.
Io non m'impiccio.
- Mamma… - Io non mi esprimo!
- Basta, nonna. - Vieni qui, amore mio.
- Ma come? Nudo? - Nudo. Dietro l'acquario.
Si può?
- Nasconditi. - Che?
Paolo?
Entra, amico! Entra.
Scusa, ti ho svegliato?
No.
Ascolta, Paolo.
Io non so cosa succederà
e non so come andranno le cose,
ma volevo solo dirti che mi impegnerò
e che farò del mio meglio per divertirmi.
Bene.
So quant'è importante questa gara
e quanto ci aiuterebbero quei 20.000 dollari.
A me l'unica cosa che interessa è che noi stiamo bene e L'Allegria anche.
Adoro vederti così.
Bene. Buonanotte.
- Riposa. - Anche tu.
Buonanotte.
- Perché mi nascondi? - Non ti ho nascosta.
E quindi?
Mi fa male vederlo così, depresso e con l'umore a pezzi.
Cuore infranto?
Spappolato.
E io che c'entro?
Niente. Anzi, sì, c'entri, e molto.
Immagina che ci veda qui a ballare rock and roll, a divertirci, e lui…
In modo requiem di Bach?
E da solo.
Già.
Si deprimerà ancora di più.
- Di più? - Sì.
Compiere 40 anni in quelle condizioni è complicato.
Questo è vero.
È l'una?
È il suo compleanno.
- Festeggiamo! - Io sì, tu no. Nasconditi.
- Cosa? - Nasconditi. Dammi retta.
Dove? Sotto il letto? Nell'armadio? In bagno?
In bagno. Dove vuoi, ma nasconditi.
- Ehi! - Vai!
- Non fare rumore. - No. Sto zitta.
Di chi è il compleanno?
Tanti auguri a te
Tanti…
Tanti auguri.
Non c'è. Dov'è andato?
Eccolo il mio salvatore. Ciao.
- Come va? - Ciao.
Come stai?
Solo perché tu mi conosca e non mi prenda per pazza,
non sono sempre così paranoica e isterica come stamattina, ok?
Insomma, sono peggiorata dopo un brutto periodo.
È vero che non mi sono mai piaciuti gli insetti, né i rettili, né i topi,
ma la cosa è peggiorata due anni fa
e ora mi fanno paura anche le galline.
Le galline? Sul serio?
Tu di cosa hai paura?
Credo che prima non avessi paura di niente.
Ma ora ho paura di perdere il controllo della mia vita.
Ok, quindi non mi va così male con le galline.
No.
Senti, sai che c'è?
A volte ci succedono cose che possiamo controllare,
il che ci dà una certa tranquillità.
Ma ce ne sono altre diverse.
Che succedono e basta.
Che ci vengono mandate dalla vita, dall'universo, da Dio,
dagli alieni. Chi lo sa?
E dobbiamo accettarle.
Sì.
Ora che ti sento parlare così,
sembra che tu abbia un dottorato in sorprese, nella vita.
Quale percentuale della vita credi che sia fatta di scelte
e quale percentuale di sorprese?
Quaranta-sessanta?
Quaranta percento scelte e 60% sorprese?
- Sì. - No. Scusa, ma è molto.
Non credo. Non sono d'accordo.
Dov'è finito l'uomo artefice del proprio destino?
Quello l'ha detto Appio Claudio Cieco, che era cieco, tra l'altro,
e non credo lo fosse per scelta.
Un po' contraddittorio, no?
Sì.
Ah, devo andare.
- Di già? - Sì.
Ok.
- Stammi bene. - Anche tu.
- Buonanotte. - Ciao.
Pronto?
Ehi, come stai?
Ciao, Amelia.
Bene. Concentrati sulla gara. Stiamo avanzando.
Senti, e come sta César?
Stavo pensando di venire a trovarlo a Cancún.
Senti, è molto concentrato sul lavoro. Non credo sia una buona idea la tua.
Beh, non lo è per te, ma per me sì.
Ok? Io so che vuole vedermi.
Se lo vuole, perché hai chiamato me?
Perché sei il suo migliore amico, Paolo.
Ho già deciso. Verrò a Cancún. Punto.
Ascolta. Stammi bene a sentire, Amelia.
Ti…
Ha riattaccato?
Buon compleanno al mio amico, collega e socio.
Grazie.
Quaranta.
Quaranta. Come li vedi?
Io bene. E tu come ti senti?
Meglio di quando ne ho fatti 15, ma peggio di quando ne ho fatti 30.
Almeno stai meglio di ieri a quest'ora.
Sì, questo può essere vero.
E Naomi c'entra qualcosa?
No. Come puoi pensarlo?
No. Ieri ci siamo incontrati e abbiamo chiacchierato un po'. Tutto qui.
Beh, tu rilassati.
Ricorda che tu sei da cottura lenta.
Come uno stufato di manzo.
E tu sei da cottura veloce, no?
Come un microonde.
Esattamente.
Senti questa. Ho noleggiato una barca.
Andiamo a fare snorkeling a Isla Mujeres.
E, così per caso,
ho invitato Selina e Naomi.
Detto fatto. Così.
Non ne ho voglia, ma come posso dirti di no?
- Meglio per te, perché ho già pagato. - Sì, non preoccuparti.
Non ti rovinerò la mia festa di compleanno.
Grazie.
Ma non farmi pressioni né distrarmi.
Dobbiamo concentrarci sul nostro obiettivo.
Quando mai ti ho fatto pressioni?
Vado in camera a prendere delle cose. A tra poco.
Non metterci troppo.
Che c'è?
Chef Marini.
Tutto bene?
Tutto bene.
Volevo dirle che col comitato organizzatore
abbiamo deciso di ravvivare un po' il concorso.
Perciò, nella la sessione di stasera,
cambieranno le regole.
Avremo ingredienti a sorpresa.
Si goda la colazione.
Ciao, papà!
Ciao. Che bello che rispondi sempre tu.
Buon compleanno, papà.
Grazie mille.
Stai festeggiando?
Io non volevo, ma Paolo mi sta obbligando.
Papà, ti ricordi che una volta mi hai detto
che se non troviamo il cioccolato belga,
dobbiamo sfruttare al meglio quello svizzero?
Sì, mi ricordo. Perché?
Ho capito la metafora.
Cosa? Non era una metafora.
Io parlavo davvero di cioccolato.
Ma perché dici così?
Credo che finora mi sia piaciuto il cioccolato belga.
Ma ora che la situazione è cambiata,
dovrò sfruttare al meglio quello svizzero.
Beh, seguendo la metafora,
io di svizzero non ci vedo nulla in Horacio.
Tua madre ha fatto scadere due tipi di cioccolato,
lasciandoli marcire per dieci anni in una dispensa buia
e piena di cattiverie e bugie.
Fa caldo a Cancún?
Sì. Molto.
Scusa, mi sono fatto trasportare dalle metafore.
Amore!
Ciao, papà. Devo riattaccare.
Guarda chi è venuto a trovarti.
Vi lascio parlare per un po'.
Sì, dai.
Ok, vi lascio.
Ok?
Ok, beh, dobbiamo recuperare il tempo perso.
Da dove iniziamo?
Ti piacciono le moto?
No.
Ti…
Ti piace il calcio?
No. Non molto, a dire il vero.
Il capitale delle multinazionali ha ucciso il romanticismo del gioco.
Lo ha snaturato. Capisci?
No.
Ti piace mia madre?
Sì.
Sì, lei mi piace proprio tanto.
E il cioccolato svizzero?
Come?
L'idea dello snorkeling è ottima, ma col piede così, è impossibile.
Voglio solo che ti goda la giornata.
Sì.
- E quelle pillole? - Per il mal di mare.
César.
L'anno scorso ad Acapulco non avevi il mal di mare.
L'anno scorso non sapevo che mio figlio non fosse mio figlio.
Tutti questi problemi peggiorano con lo stress.
Io ti dico solo che quelle pillole
potrebbero ridurti libido ed erezione.
Cosa?
Non penso di fare sesso nelle prossime ore.
Chi lo sa?
Ehi! Buon compleanno!
Grazie.
- Ciao. - Buon compleanno.
- Grazie. - Come state?
- Bene. - Benissimo. Come va, ragazza rock?
- Ciao. - Bene, grazie. Auguri.
Grazie mille.
Eccovi lo yacht.
Non sarà mio, ma io l'ho affittato.
Splendido.
Salite.
Volete una birra?
- Io sto bene così. - Ok. Bene.
Insomma, guarda.
Guarda lì. Guarda il colore dell'acqua.
Cerchi di trovare l'illuminazione?
No, cerco di non vomitare.
Ah, dev'essere quel cibo strano che preparate voi.
No, non è il cibo.
Strano? Perché strano?
Strano.
Naomi! Vieni!
Vieni!
Ah, no.
Ho pensato a quello che hai detto ieri.
Da quando sei diventata maestra d'esistenzialismo?
- Beh, esperienze personali. - Ah, esperienze?
Mi dirai di più o…
Paolo mi ha detto cosa stai passando.
Quindi, sì, tocca a me. Ti racconto.
Vediamo. Da dove comincio?
Niente. Inizi fortunati.
Sono nata in una famiglia colta e benestante.
Ho sposato il miglior uomo del mondo.
L'ho conosciuto nel bagno di un ristorante
perché un cameriere mi aveva macchiato la camicia.
Mi ha aiutato a pulirla, e lì l'ho conosciuto.
Ed è stato il grande amore della mia vita.
La vita non ti ha trattata male.
Vedova a 28 anni.
Come?
- Come? - James è uscito di casa.
Andava al supermercato e un cornicione gli è caduto addosso.
- Dici sul serio? - Sì.
- Cavoli. - No, aspetta.
Vedova con due figlie, e a Chicago. Cioè, sola e senza famiglia.
- No. È durissima. - Beh, sì.
Poi la banca è fallita e ho perso il lavoro.
Insomma, ero a pezzi.
Più o meno come te ora, ma senza un Paolo che mi aiutasse.
Sì. E cos'hai fatto?
Ho deciso di fare terapia.
Nel corridoio dello studio,
ho incontrato la mia ex coinquilina dell'università,
che mi ha detto che era felicissima nell'azienda di software per cui lavorava.
Mi ha presentato il capo,
il quale cercava proprio qualcuno per l'ufficio contabile.
- Sì! - Che coincidenza!
E ora mi stanno pagando uno stipendio assurdamente alto.
Ottimo.
Ti è toccato vivere di tutto, no?
Questa sono io a 35 anni.
Sana, felice, ottimista, più viva che mai.
Mia madre è morta la settimana scorsa.
Davvero?
Sì. È deprimente accettare di essere depresso.
Insomma, sì.
Ma anche no. Cioè…
Come?
Se all'improvviso il destino ti dà uno schiaffo,
incassi, ti prendi del tempo, qualche secondo, quello che vuoi,
e cogli il lato buono di quella situazione.
Beh, sì. Hai ragione.
Vado a fare pipì.
César!
Aiuto! Non riesco ad aprire la porta!
Arrivo.
Arrivo!
- Sbrigati! - Arrivo.
Calma. Cos'è successo?
Mi son chiusa dentro. La porta non si apre.
Non si apre?
Aspetta.
- Ah, bene! - Fatto.
No, non si apriva.
Porca puttana!
Scusa, ma hai chiuso la porta. Su, provaci.
No, non si apre.
- No? - Mi dà claustrofobia.
Oh! La finestra!
- Usciamo da qui. Dai. - No. Come facciamo?
Io non ci passo. E con la gamba così…
- Ok. - Ci sarà un altro modo.
Aiutami.
- Vuoi salire davvero? - Sì.
- Sennò che facciamo? - Ok, attenta. Tranquilla.
- Aspetta. - Attenta al mio piede!
Attenta. Non farti male.
Scusa. È solo che, non lo so, mi sento strano.
Mi sento strano con il tuo sedere in faccia.
Ti eccito?
Per quanto ne so, i depressi hanno zero libido.
Beh, allora credo di non essere così depresso.
Aspetta, attenta.
Cosa?
Rock and roll acrobatico!
Capitano! Faremo snorkeling per altri 20 minuti.
Forza, torero!
- Tirami giù! - Ok, scendi.
- Mi sono incastrata. Tirami giù. - Siediti sulle mie spalle.
- Ecco. - Così. Scendi.
Come stai?
E ora?
Beh, reagisci.
Non lo so.
- No? - Questo?
Aspetta. Mi squilla il telefono.
Rispondi.
È mia moglie. Che faccio?
Io sono qui. Non posso andarmene.
Scusami.
Scusa, dammi un momento. Mi serve un secondo.
- Che faccio? - Ok.
Ti lascio il tuo spazio.
Che faccio?
- Come va? - Ehi.
Pronto per la gara?
Sì, pronto.
Che c'è?
- Cos'hai? Sembri preoccupato. - No. Preoccupato? Io no.
Ci sono dei piccoli cambi di cui non ti ho parlato.
Cosa?
Su, spara. Se non parli, mi fai preoccupare.
Non cucineremo ciò che avevamo in programma.
- Perché? - Perché ho incontrato Casas.
E mi ha detto che per animare la gara,
si sono inventati la storia degli "ingredienti a sorpresa".
Un'altra sorpresa. Perché non me l'hai detto prima?
Come avrei potuto farlo?
Avevamo la barca, Isla Mujeres, Naomi, Selina.
Non volevo rovinarti la giornata.
Me l'hai rovinata adesso.
Cosa? Io non ti ho rovinato la giornata. Al massimo mezza.
Sono già le 18:00.
Com'è andata con Naomi?
Eh? Tutto qui?
Signore e signori,
benvenuti.
Il concorso sta per iniziare.
Siete pronti?
L'ingrediente a sorpresa è…
Pomodoro.
Prosciutto crudo.
Odio il prosciutto.
Su, tranquillo.
Faremo qualcosa di buono.
Vai!
Ehi, se io inizio coi ravioli e tu col ripieno?
Non saprei. I ravioli non mi convincono.
Non lo so.
Qualcosa non va?
Oggi mi ha chiamato Amelia.
Non le ho neanche risposto.
Non so che vuole. Non sono ancora pronto a parlarle.
Beh, Amelia vuole venire a Cancún per incontrarti.
Cosa? Le hai parlato? Perché non me l'hai detto?
Perché non volevo stressarti.
Qui ti stai riprendendo grazie al concorso,
grazie a Naomi…
Non credo tu abbia il tempo di star dietro alle idiozie di tua moglie.
Ma lascia che decida io dei miei casini.
Non mi serve una tata. Ho 40 anni, cazzo.
Senti, caro. Come tuo amico e socio…
Beh, come amico, grazie per quello che fai per me.
Davvero. Ma non immischiarti.
E come socio, realizza dove siamo, per favore.
Siamo in un concorso piccolo così.
Chiudi la bocca!
Non gareggiamo per una stella Michelin. Siamo concorrenti di seconda divisione.
- Senti… - Guarda dove siamo.
I "migliori piccoli ristoranti". Sai che significa?
I migliori ad aver fallito.
Beh, questo concorso di seconda divisione prevede un premio di 20.000 dollari,
che mi serve subito.
- Guardami in faccia. - Che c'è?
Sì, io me lo merito un riconoscimento
per i dieci anni di duro lavoro con te.
Che succede?
Tutto bene?
Sono stanco.
Ma ne vale la pena.
Seli…
Ho conosciuto César dieci anni fa, mentre seguiva un corso a Milano.
Non sai quanto mi abbia aiutato allora. Perché lì il fottuto ero io.
Due divorzi.
Solo mille euro sul conto.
Ah, ma questo sì, 20 chili in più.
A me un divorzio è bastato.
È stata dura.
Quindici chili.
In più?
No, in meno.
Se mi avessi conosciuto allora…
Non ti avrei notato.
E ora la proposta del ristorante Wok y Jane di Los Cabos,
che ci presentano…
È anatra caramellata con un ripieno di crema di prosciutto e soia.
Eccellente.
E ora, per finire,
il ristorante L'Allegria di Città del Messico,
che ci ha preparato…
Un panino al prosciutto crudo.
Con?
Con pane
e prosciutto crudo, in tutta la sua purezza.
Non ci credo.
Abbiamo i risultati.
Grazie.
E passa in finale
il ristorante L'Allegria di Città del Messico
con il suo originale panino al prosciutto.
La faccia di Casas
quando ha aperto la busta ed è rimasto così!
Un tantino rischioso, lo ammetto.
Ma siamo stati fortunati con quel panino.
Giuro che non mi veniva in mente nessun altro piatto.
Perdonami.
Ti devo delle scuse per quello che ti ho detto.
Su, amico, non fa niente.
Noi siamo sempre onesti e diretti.
- Sì. - Buonanotte.
Aspetta. Finiamo il lecca-lecca insieme.
- Buonanotte, principessa. - Buonanotte.
- Ciao. - Ciao.
Andiamo a fare una passeggiata sulla spiaggia?
Non sai come sia dura camminare sulla sabbia con questo coso.
Per stasera, smettila di lamentarti.
- Vieni. - Ok.
E credi che la storia del test del DNA sia vera?
Ecco, non so, magari…
Magari te l’ha detto solo per provocarti.
Non credo. Perché dovrebbe mentirmi, no?
Beh, forse nemmeno lei lo sa.
Non lo so.
Sai cosa? Se fossi in te, le chiederei un altro test del DNA.
Sul serio.
E quando avrai i risultati, vedrai cosa fare.
Ma nel frattempo è stato bello.
- Sì, questo è vero. - Sì.
Non puoi rinnegare dieci anni della tua vita solo per un brutto finale.
Sai che c'è?
Che i finali delle cose sono sopravvalutati.
Forse hai ragione.
Beh, riprendiamo?
Cosa?
Cosa stavamo facendo in barca?
Ah, in barca.
Non lo so, credo che…
qualcosa del genere.
Forza, svegliati!
Sono le 10:00!
Caffè servito in terrazzo.
- Arrivo. - Muoviti.
Oggi è il grande giorno!
Come hai dormito?
Quel sorriso mi dice
che ieri hai festeggiato con Naomi.
Ho compiuto 40 anni, non 15.
Quindi, niente commenti.
Ok, come vuoi,
ma sono felice di vederti di buon umore.
Senti, tu credi che un giorno Naomi lascerà Chicago
per venire a vivere con me?
Vediamo…
Adoro sapere che il mio César di sempre sia tornato in vita,
ma non correre troppo.
Anzi, fallo.
Dobbiamo andare al mercato a comprare gli ingredienti per stasera.
- Ti aspetto di sotto. - Sì, dammi dieci minuti.
- Stai bene? - Mi fa male.
Ehi, hai il numero di Selina?
Non gliel'ho ancora chiesto.
Voglio parlare con Naomi.
Chiama la loro stanza, no?
L'ho fatto, ma non rispondono.
Credo che siano in spiaggia, César.
Sembro un adolescente, vero?
Peggio.
Non so cosa mi succede. Provo molte emozioni.
Un attimo sono in alto, e poi in basso. Alti e bassi.
Non dirlo a me.
Ehi, perché non ci sbrighiamo e torniamo in hotel?
Quello che faremo sarà vincere la gara stasera.
Avremo i 20.000 dollari, chiederai la mano a Naomi,
ti ci sposi e, se vuoi, ti farò da testimone.
Credi che accetterebbe?
Scherzavo, César.
Sì.
Ma, nel caso succeda, posso contare su di te?
Sì, César.
Sarò il tuo testimone.
- Ok? - Grazie.
- Otto, nove, dieci, undici… - Tutte queste uova sono per il babà?
Sì.
Non è rischioso?
È la finale. Dobbiamo essere all'altezza.
Ne sei sicuro?
Sì. Senti, io sto benissimo.
E tutto va molto meglio grazie a te,
grazie al concorso,
e, ovviamente, a Naomi.
Ovviamente a Naomi.
- Signor Marini. - Sì?
Le signorine Selina e Naomi vi hanno lasciato un messaggio.
Grazie.
"Cari Paolo e César, è stato un piacere conoscervi.
In bocca al lupo per il concorso. Selina e Naomi."
Paolo.
Che mangi?
Cioccolato.
Amaro?
Non sai quanto.
Ho lasciato tutto in cucina. È tutto perfetto.
Hai notizie delle nostre amiche?
Sono andate a fare un tour a Chichén Itzá e rientreranno tardi.
Perché non l'hanno detto?
Forse ci hanno visti concentrati sulla gara.
Così sono andate.
Sì, ma rientreranno molto tardi?
Tardi. Per andare e tornare ci vuole tempo.
- Beh, sì, ma… - Puoi stare calmo?
Lo sono. Volevo solo sapere perché non verranno stasera…
César!
Come va?
Amelia.
Un gelato al cioccolato?
Credo che il cacao possa aiutarci a migliorare l'umore.
- Tre gelati al cioccolato, per favore. - Sì, signore.
Ok, va bene.
Scusami per tutto il male che ti ho fatto.
Perdonami, ti prego. Sono seria.
Devo stare concentrato. Oggi è la finale.
Hai detto di aver fatto un test del DNA a Enrique, no?
Io non l'ho visto. Vorrei farne un altro.
Ok.
Ci sono ancora molte cose di cui parlare.
Prima il test. E poi parleremo delle altre cose.
Sono le 18:00.
- Esageri, sul serio. - Scusa, mi sono addormentato.
Sarà stato lo stress di aver parlato con Amelia.
- César, oggi c'è la finale. - Sì.
Se vinciamo, e lo faremo, vinceremo, sai cosa ci aspetta fuori?
Un mondo di progetti, di sogni, di successi.
Sì, io potrei iniziare una nuova vita con Naomi.
- Ecco, per quanto riguarda Naomi… - Cosa?
Continuerai a sospirare o hai qualcosa da dirmi?
Posso fare un altro sospiro?
AEROPORTO
Oh, ti prego. Basta sospiri.
AEROPORTO DI CANCÚN
Ecco. Attenti a scendere.
Ehi, vi accompa…
…gno?
Perché hai preso due biglietti per Louisville, Kentucky?
Era l'unico modo per arrivare ai gates.
Ma perché ne hai preso uno per me?
Voglio che mi accompagni.
- In Kentucky? - No, a cercarle.
- Ultima chiamata per i… - Eccole.
Naomi.
- Ehilà! - Ciao.
Che succede? Dove vai?
A Chicago. Le vacanze sono finite.
Ma te ne andavi così? Senza dirmi niente? Senza salutare?
Sono pessima con gli addii perché mi mettono ansia.
E sapevo che neanche per te sarebbe stato facile.
Beh, sì, ma…
César, siamo stati benissimo, davvero.
Sei un grande.
E, malgrado i tuoi problemi, ti ho trovato interessante.
Mi hai trovato o mi trovi?
No, ti ho trovato, ti trovo. Ti troverò interessante per sempre.
Ma io non ho pensato che tra noi sarebbe durata.
- Ok. - E, sai cosa?
Dopo tutti i problemi che ho avuto, il fatto di non affezionarmi a nessuno
mi dà tranquillità.
Per quanto sembri malsano.
Siamo stati bene.
Mi sono davvero goduta il momento.
Il nostro momento.
Senti, Naomi, io ti…
- Io ti auguro buon volo, principessa. - Grazie.
E anche a te, mia rock star.
Grazie.
E in bocca al lupo per la gara.
- Sì. - Sì.
Sono sicura che vincerete. Siete i migliori.
- Sì. - Beh, ciao.
- Ciao. - Ciao.
Cesare, che c'è nel tiramisù?
Come?
Che c'è nel tiramisù?
Non lo so.
Mascarpone, zucchero, uova, cacao e savoiardi. Perché?
Esatto.
Entrambi sappiamo che il tiramisù è più buono con i savoiardi,
ma ci sono altre persone, in altri posti,
che ci mettono altri biscotti.
Come a Chicago o cosa?
O a Louisville, nel Kentucky.
Ci sono altri modi di vedere la vita e altri modi di fare il tiramisù.
Ma vuoi sentirti meglio?
Io adoro come lo fai tu il tiramisù.
Voglio restare solo per un po'. Ci vediamo tra poco.
Ok.
Chef Marini.
In bocca al lupo.
Grazie, direttore Casas.
- Che fai qui? - Sono scappato.
La mamma dorme. Ha preso dei calmanti.
Era molto stressata.
Molto stressata.
E io, allora?
Che fai?
Per il test del DNA.
Meglio se lo fai fare tu.
Ma fallo dopo la mia festa della Prima Comunione.
Ok.
Ho portato questo. So che ti piace.
Guarda.
Vediamo.
È americano.
A volte non trovi neanche quello svizzero.
Sentiamo com'è.
Nn è male.
Già, non è male.
Anzi, è piuttosto buono.
Eccomi. Sono qui.
Come va finora?
Tutto bene. L'insalata era perfetta.
Poi ho fatto il coniglio alla cacciatora.
Non è venuto un granché.
- Ora manca il dolce. - Facciamolo, allora.
- La torta babà? - La torta babà.
Ecco la base. Avanti.
Perfetto.
- Dai, conta. - Ok.
Uno, due… Basta!
Bene.
Quando vuoi.
- Sbrigati. - Ecco.
- Caro chef Robles. - Grazie.
Chef Galindo.
Buon appetito.
- Al nostro lavoro. - Al nostro lavoro.
Beh, congratulazioni. Siete stati bravissimi.
Grazie mille.
- Davvero. Bravi. - Un piacere.
- Sig. Casas. - Un piacere, chef Marini.
Grazie.
Se non fosse stato per te, non saremmo qui.
Se non fosse stato per i tuoi problemi, non saremmo arrivati secondi.
Guarda le dimensioni della loro coppa, e guarda la nostra.
- Grazie mille! - Grazie.
- Grazie a tutti! - Grazie!
Certo!
Venite, facciamo una foto.
Grazie a tutti.
Grazie a tutti!
Grazie!
Non è andata così male.
E perché ti sei complicato la vita col coniglio alla cacciatora?
All'inizio eri solo.
E perché ero solo?
Eh?
Abbiamo perso 20.000 dollari.
Sabrina mi ucciderà.
Secondo posto.
In una gara di seconda divisione.
Ma va bene così. Ne è valsa la pena per ciò che abbiamo vissuto qui.
- È vero. - Non sopravvalutare il finale.
Già.
Ehi, vieni.
- Non cominciare. - Vieni. Alzati un secondo.
Dai, vieni.
Guarda dove siamo.
Non possiamo lamentarci. Cancún,
hotel, tutto pagato.
- Il che è ottimo. - Una serata fresca.
La luna.
Io e te.
Come?
Come io e te?
Ehi!
Buongiorno.
- Ciao, papà. - Ciao.
Guarda. Ti ho fatto dei biscotti per alleggerire l'atmosfera.
- Grazie. - No, a te no.
Ne vuoi uno?
Grazie.
Stavo pensando
che potremmo organizzarci a prescindere dai risultati, no?
Sì, credo sia una buona idea.
Beh, come vuoi.
Buongiorno.
Abbiamo i risultati.
Grazie.
Mamma, tanti cambiamenti. Ma mi sto adattando
e faccio del mio meglio con le nuove situazioni.
La verità è che stiamo bene.
Sto bene.
Ti amo.
Che ne dici di questo accordo?
Nei giorni feriali, ovviamente con me.
Un week-end con Horacio, il padre biologico.
- E un week-end… - Con me.
- Sì. - Non preoccuparti.
Andrà tutto bene. Stai tranquilla.
Ok.
Amelia.
Ecco l'autobus.
Grazie!
Ciao!
- Com'è andata? - Bene.
Fai il bravo, ok?
- Sì. - Sì?
Sì.
- Vai dalla tua amica… - Da Lupita.
Ok, e cos'hai con questa ragazzina?
- Niente. - Poi ti racconta.
Ciao, a dopo!
- Me lo riporti domenica? - Sì.
- Com'è andata? - Bene.
- E il test di matematica? - Beh, direi bene.
- Quindi… - Ehi.
- Vuoi sapere un segreto? - Sì.
Ho baciato Lupita.
Davvero? Cosa?
Wow! Grande!
Ma Lupita, ieri, come se niente fosse, mi ha detto
che hanno mandato suo padre a Guadalajara
e che tra un mese se ne andrà tutta la famiglia.
Che sfortuna. Cavoli.
Ehi!
Cosa? Così, "cavoli"?
No, non scoraggiarti.
Senti. A volte, nella vita, succedono cose che non ti aspetti,
ma scegli tu come reagire, come affrontarle e come andare avanti.
E a volte, dopo tutto questo,
non si sa mai, possono accadere cose belle.
Come me e te.
Sì. Come me e te.
E come te e le tue amiche.
Sai cosa? Dovrei parlare con Sofía. È un'altra amica.
Un'altra?
- Ha gli occhi verdi… - Un'altra?
- È più divertente… - Chi è Sofia?
Devi dirmi di Sofía.
Prendiamoci una pizza e mi dici di Sofía, di Lupita e di tutte…
Sottotitoli: Giulia Palmieri